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Wir essen zu viel Sáes und zu viel ungesunde Fertiggerichte. Kein Wunder, dass Diabetes Typ 2 zur Volkskrankheit geworden ist. Schon heute gibt es in Deutschland mehr als zehn Millionen Betroffene. Die gute Nachricht: Die Diagnose Diabetes heiát mittlerweile nicht mehr automatisch, dass man lebenslang Medikamente nehmen muss. Wer seine Ern„hrung umstellt, kann wieder gesund werden - oder gar nicht erst krank. Die Devise der Ern„hrungs-Docs lautet daher: ran an den Herd statt in die Apotheke. Gesundes Essen ist nachweislich einer der wichtigsten Eckpfeiler in der Diabetes-Therapie: Im Blut landet weniger Zucker, starke Blutzuckerschwankungen lassen nach, die Insulinproduktion wird wieder angekurbelt und das Abnehmen f„llt leichter. Mit 100 alltagstauglichen Rezepten zeigen die renommierten TV-Žrzte in diesem Kochbuch, wie man den Blutzucker genussvoll in den Griff bekommen kann. Denn diese Ern„hrung macht nicht nur gesund, sie schmeckt auch richtig gut!