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Brotbackrezepte: Klassische, auáergew”hnliche und einzigartig k”stliche Rezepte fr unschlagbaren Brotzeitgenuss aus dem eigenen Ofen Lieben Sie den Duft von frisch gebackenem Brot im Haus? Sch„tzen Sie am Brotzeittisch kreative Vielfalt? Und m”chten Sie jederzeit verfhrerische Backwaren selbst aus dem Ofen zaubern k”nnen? Dann schnappen Sie sich Ihre B„ckerschrze und dieses Buch und strzen Sie sich ins Backvergngen! Beim B„cker gibt's immer nur die gleichen Sorten, Supermarktbrot ist oft trocken und geschmacklos, und beim Saatenbrot muss man die Saaten mit der Lupe suchen: Wer Fan von wirklich geschmackvollem Brotgenuss ist, der muss selbst aktiv werden - und das ist zum Glck berraschend einfach! In diesem Buch entdecken Sie deshalb eine Riesenauswahl an abwechslungsreichen, kreativen und unkomplizierten Rezepten, mit denen Sie Ihre Brottr„ume wahr werden lassen k”nnen. Von Klassikern wie Roggen-Sauerteig-Brot, Kartoffelbrot oder Landbrot ber Besonderheiten wie Focaccia, indisches Naan-Brot oder K”rner-Hefe-Nuss-Brot bis hin zu Snacks & Naschereien wie Ingwerbrot, Milchbr”tchen oder Camembert-Herz-Brot lassen tolle Ideen das Herz jedes Brotfans h”herschlagen und sorgen dafr, dass bei der Brotzeit keine Langeweile aufkommt. Brotbacken ist doch hohe Kunst? Keine Sorge! Denn mit den kinderleichten und pr„zisen Schritt-fr-Schritt-Rezepten gelingen auch ungebten B„ckern auf Anhieb k”stliche Meisterwerke, und mit zus„tzlichen Rezepten fr Dips, Aufstriche & Co. runden Sie den Genuss perfekt ab. Mit diesem Buch verwandeln Sie Ihre Kche im Nu in eine Backstube und kreieren Ihr t„gliches Brot mit Ihren eigenen H„nden. Zus„tzliche Rezepte fr Marmeladen, Dips & Aufstriche wie Marmelade aus Bratapfel, Dip mit Feta, Aufstrich mit Walnuss und Paprika oder Obazda vegan sind die Kr”nung Ihrer Meisterwerke und bringen Abwechslung auf die Stulle.